活動簡介：本(113)年首場臺東慢食節《食育餐桌》主題為「餐桌上的玩耍，風土理的食習」，現場除了販售臺東料理人優質、純淨、公平料理，也提供體驗活動，讓國中小學童可以動手做、動腦想、打開五官、盡情感受，共同展開一場驚喜食習旅程。 一、 活動時間：113年4月20日(六)至21日(日)上午10時至下午5時。 二、 活動地點：卑南遺址公園大草坪(臺東縣臺東市文化公園路200號)。 三、 活動網站：「慢食臺東」臉書https://www... 觀看完整文章

  旨揭手冊之電子檔，可逕至該署健康九九首頁/找教材/「國人膳食營養素參考攝取量及其說明」第八版（https://health99.hpa.gov.tw/material/8287）下載。

 

一、 依據財團法人台灣優良農產品發展協會112年9月27日優農字第1120004574號函及112年農業部「養豬產業躍升加值發展計畫-加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」計畫辦理。 二、 旨揭活動，將透過校園延伸教學活動，藉由實際觀摩體驗的行程及現場專家解說及引導，讓國小、國中、高中職及大專院校學生了解國產豬肉產品嚴謹的製造流程與品質管制，以促進使用國產優良豬肉的認識。 三、 活動說明： (一) 對象：國小、國中、高中職... 觀看完整文章

一、 依據112年農業部「養豬產業躍升加值發展計畫-加強管理及促進學校午餐使用國產豬肉」及財團法人台灣優良農產品發展協會112年9月25日優農字第1120004537號函辦理。 二、 為促進學校午餐使用國產優良豬肉，期藉由國產豬肉的教學活動，由老師帶領學生認識國內養豬產業、豬肉三章一0及販售管理等國產豬常識。 三、 活動說明 (一) 報名組 １、 優良國產豬教學教案... 觀看完整文章

中秋假期將屆，預期旅客違規輸入案件又將增加，經農業部動植物防疫檢疫署統計，今(112)年以來國人違規攜帶動物檢疫物案件以自中國大陸、港澳、泰國、越南、日本和韓國等返國者較多，常見違規輸入動物產品有火腿腸、香腸、臘腸、鳳爪、鴨脖、醬板鴨、鴨腸、牛肉乾和半熟蛋等；違規郵包主要來自中國大陸、泰國、日本、香港及韓國等，常見違規輸入動物產品有火腿腸、豬肉乾、炸豬皮、臘腸、肉鬆捲、鳳凰卷、杏仁餅和月餅等含豬肉糕餅及含豬肉調理包等豬肉產品；牛肉乾、牛肉即食調理包等牛肉產品；鳳爪、烤脖及炸雞皮等禽肉產品；以及含偶蹄類、禽鳥類動物性成分之犬貓食品等。

活動網站：https://foodeducation.ee.ncku.edu.tw/112。

活動相關資訊如下： (一) 大賽主題：小廚神ㄟ手路菜。 (二) 參賽對象：全臺國中小8至15歲喜愛烹調及創作料理的兒童及青少年，每組2名主廚。 (三) 競賽類別： １、 麵食創意競賽組：餃子＋中式點心。 ２、 米食創意競賽組：炒飯或油飯＋中式點心。 (四) 相關期... 觀看完整文章